Вареники с клубникой на пару получаются необыкновенно нежными и вкусными. Готовить их в воде проблематично, так как тесто слишком мягкое, поэтому изделия могут просто развалиться. Не стоит ли сделать его круче? Мы считаем, что нет, потому что предложенный нами вариант очень уж гармоничный. Для начинки, конечно же, лучше всего брать ягоду сезонную — сочную, сладкую, ароматную. ИНГРЕДИЕНТЫ Для начинки: клубника – 400 г сахар – 100 г кукурузный крахмал – 2 ч. л. Для смазывания пароварки: растительное масло – 1–2 ст. л. Для теста: мука – 450 г + еще немного для разделки теста соль – 1/2 ч. л. простокваша – 150 мл яйца – 2 шт. сахар – 1 ст. л. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1Приготовьте тесто для вареников…

С приходом тепла на прилавках магазинов начинают появляться сезонные продукты, которые с таким рвением используют для приготовления легких блюд в погоне за витаминами. Одним из таких вкусных и популярных овощей является редис. Ввиду активного использования овоща, мы подготовили информацию о свойствах редиса: в чем польза и вред редиса. Главная цель сейчас у многих, особенно перед летом, — переход на легкое и полезное питание. Многие в этом плане выбирают редис и блюда из редиса, поэтому считаем нужным рассказать про его пользу и вред. Отметим, что редис — вкусный корнеплод, из которого готовят салаты и холодные супы, реже тушат и даже жарят. Даже листья редиса годны для приготовления вкусных блюд. Поэтому его популярность вполне понятна. Витамины и калорийность редисаСостав редиса вполне объясняет…

Родинки часто связывают с риском возникновения рака кожи и торопятся их удалить. А от папиллом и бородавок обычно избавляются потому, что это некрасиво. Но и эти образования не всегда безобидны. Когда обращаться к врачу и как наблюдать за родинками? Эксперты отметили, что родинки — это доброкачественные новообразования кожи, которые появляются из-за скопления меланина. С одними можно родиться, а другие приобрести на протяжении жизни. Папилломы и бородавки — образования, вызванные вирусом папилломы человека. И те, и другие быстро растут и распространяются по телу. Обычно родинки не опасны. Но любое доброкачественное новообразование, в том числе бородавка и папиллома, может переродиться в меланому — наиболее опасный вид рака кожи. Чтобы это предотвратить, эксперты не рекомендуют, загорать в солярии, долго пребывать на солнце и…

Что из себя представляет синдром хронической усталости? Он может оказаться довольно изнурительным заболеванием, вынуждая своих обладателей жить с постоянной, не отпускающей усталостью независимо от вида терапии, сообщает Econet. Помимо непрекращающейся усталости, лица, страдающие СХУ, демонстрируют симптомы, проявляющиеся по всему организму и вызванные воспалительной реакцией. Что из себя представляет синдром хронической усталости (СХУ)? Он может оказаться довольно изнурительным недугом, вынуждая своих обладателей жить с постоянной, не отпускающей усталостью независимо от вида терапии. Помимо непрекращающейся усталости, лица, страдающие СХУ, демонстрируют симптомы, проявляющиеся по всему организму и вызванные воспалительной реакцией. Синдром хронической усталости и проблемы кишечникаИмеется ряд мнений о происхождении СХУ – дисфункции в центральной нервной системе, метаболический дисбаланс, инфекционное воспаление, проблемы в работе иммунной защиты организма. К сожалению, на сегодняшний день медицина…

Питание оказывает непосредственное действие на человеческий организм, что особенно важно, когда он подвергается атакам инфекций или страдает от заболеваний. Продукты содержат различные вещества, которые могут дать благоприятный или негативный эффект для здоровья.  На почве воспалений развивается большая часть известных заболеваний. Поэтому необходимо следить за тем, чтобы в ежедневный рацион питания входили продукты, активизирующие внутренние защитные силы человека. Предлагаем список самых рейтинговых продуктов питания, обладающих противовоспалительным действием. Жирная рыба Для получения нужного эффекта, жирную рыбу достаточно включать в рацион питания 2 раза в неделю. Важно готовить её по принципам здоровой кухни – в вареном, запеченном или пропаренном виде. Сходное действие оказывает и рыбий жир, его можно использовать в виде добавки к салатам. Свекла Свекла отличается высоким содержанием бетаина – это природный антиоксидант,…

Втрата голосу може принести чималий дискомфорт, особливо якщо протягом дня потрібно багато розмовляти. Проте голос зазвичай пропадає на кілька днів, і його можна самостійно повернути в домашніх умовах. Для цього є кілька дієвих методів, при цьому важливо повсякчас стежити за своїм голосом та мінімізувати ризики утворення проблем. З цього матеріалу ви дізнаєтесь: Чому може пропадати голос? Як повернути голос в домашніх умовах? Що негативно впливає на голос?  Щоб відповідповісти на ці запитання, ми звернулися до Центру громадського здоров'я, а також медичних видань Healthline, Medical News Today та Cleveland Clinic. Чому може пропасти голос Проблеми з голосом можуть виникати внаслідок захворювань голосових зв'язок або через зловживання їхніми потужностями. Всередині голосового апарату знаходяться голосові зв'язки. Коли ми говоримо, то вони плавно відкриваються і закриваються. Через них…

Эксперты испанского издания La Vanguardia разрушили некоторые популярные мифы о меде. Оказалось, что большинство предположений об этом очень полезном продукте не соответствуют действительности. Считается, что мед теряет свои свойства во время длительного хранения. Испанские диетологи считают это не более чем мифом. Правда они рекомендуют хранить продукт при комнатной температуре и обязательно в герметичной таре. Также многие люди ошибочно полагают, что вследствие кристаллизации мед становится опасным для здоровья. Это не так. Кристаллизация лишь направлена на сохранение продукта. При этом ценность и свойства его не меняются. Также популярен миф о том, что доставать мед можно исключительной деревянной ложкой. Это неправда. Если использовать металлический прибор, тоже ничего не произойдет, однако эксперты действительно не советуют оставлять его в продукте надолго. Считается, что мед теряет…

Ученые из Калифорнийского университета в Ирвайне, США, сумели полностью восстановить зрительные функции сетчатки подопытных мышей с врожденной ретинопатией. В ходе исследования ученым с помощью технологии генного изменения CRISPR удалось исправить мутации, которые вызвали врожденные заболевания сетчатки у животных. Так, специалисты восстановили зрение мышей к норме. CRISPR является новой технологией с широким спектром действия. Особым ее преимуществом является возможность редактирования или удаления поврежденного участка с ДНК. «Наши результаты демонстрируют наиболее успешное сегодня избавление от слепоты с помощью генного изменения», — заявил профессор Кшиштоф Пальцевский. Отмечается, что ранее никаких методов лечения врожденных патологий сетчатки не было, но недавно в США одобрили первую терапию для лечения амавроза Лебера (наследственное заболевание сетчатки, вызывается мутацией гена). Ученые из Ирвайна исправили некоторые недостатки системы генетических ножниц,…

Для того чтобы у вас был выбор, какую именно паску испечь, предлагаем пять проверенных рецептов - традиционные и альтернативные варианты приготовления пасхальной сдобы.   Паска «Традиционная» Каждая хозяйка, которая обладает традиционным, по ее словам, рецептом паски, может быть свято уверена, что именно ее рецепт тот самый «традиционно-традиционный». У редакции WoMo тоже есть такой проверенный годами и довольными родственниками рецепт. Ингредиенты: 8-10 яиц 0,5 л молока 75 г (свежих) или 10-15 г сухих дрожжей 150 г сливочного масла 500 г сахара 1 пакетик ванильного сахара 9 стаканов муки 1,5 ч.л. соли без верха Приготовление: Опара: Развести дрожжи в теплом молоке, добавить 1 столовую ложку сахара и 2 стакана муки. Тщательно перемешать смесь и поставить подниматься в теплое место. Опара должна увеличиться…

Исследователи из Японии говорят, что они разработали ультратонкую и легкую электронную кожу, которая прикрепляется к области груди с помощью водяного спрея, и ее можно носить в течение недели. Технология была разработана Такао Сомея, профессором Высшей школы инженерии Токийского университета. Она еще не прошла клинических испытаний, но Сомея говорит, что начал работать с партнерами над разработкой производственных процессов. Электронная кожа, изготовленная из гибкого материала - поливинилового спирта - со слоем золота, представляет собой носимый датчик, который может улавливать такие сигналы, как сердцебиение и электрические импульсы от движения мышц. Небольшой беспроводной передатчик, прикрепленный к груди, будет отправлять данные сердцебиения на ближайший смартфон или ноутбук или в облако, позволяя врачу контролировать его удаленно. «Электронная кожа - это следующее поколение носимых устройств, - говорит…