На здоровье

Поради обігріву

10 Ноября 2025 Published in На здоровье
Тепло - навіть від глиняних горщиків Правильно вдягайтесь • Головне, щоб одежа не сковувала рухи, не натирала, не була затісною. Тісний одяг може перетискати судини, що впливатиме на рух крові та, відповідно, на тепло в організмі.Також не забудьте про теплі шкарпетки, взуття, шапку та рукавички.• ​Якщо ви правильно вдяглися, але вам усе одно холодно, спробуйте використати газету. Зім’явши її та засунувши між шарами одягу, ви можете створити ізоляційні кишені повітря, вони допоможуть вам зігрітися. Це один зі способів утеплення, який використовують люди, що живуть на вулицях. • ​Начепити на себе якомога більше теплих речей – не зовсім правильна тактика, адже ви будете пітніти, через що ще більше замерзатимете. Найкраще вдягатися шарами:Перший шар– термобілизна. Якщо її немає, то підійде будь-що з…

Защита обуви от воды

10 Ноября 2025 Published in На здоровье
Торжествует непогода. Нет ничего хуже, чем идти домой сквозь в слякоть с холодными и мокрыми ногами. Через день - простуда... Делимся отличным способом сделать свою обувь намного прочнее и защитить ее от влаги. После использования этого приема обувь перестанет промокать! Вы уже собрались покупать новые? Эта идея для вас своевременная для защиты обуви от воды. Подготовь простeйшие материалы для обработки ботинок. Данный способ подходит не только для осенне-зимних моделей из нубука и кожи. Любые тканевые кеды, мокасины и туфли можно усовершенствовать таким образом! Понадобится - парафиновая свеча; - фен; - обувь, которая пропускает влагу. Кто бы мог подумать, что для решения настолько неприятной проблемы нужно всего лишь натереть обувь воском или парафином и нагреть ее феном… Источник: Internet

Ефект дверного отвору

24 Октября 2025 Published in На здоровье
Чому ми забуваємо, навіщо зайшли до сусідньої кімнати. Як зміна обстановки впливає на нашу пам'ять. Мабуть, кожен знайомий із ситуацією: ще мить тому ви впевнено прямували по справу у іншу кімнату, а вже на порозі її зміст губиться. Може здатися, що справа у неуважності чи втомі, але дослідження демонструють: наш мозок має для цього глибші причини, пов'язані із тим, як він обробляє інформацію про простір і події, інформує Ukr.Media. Межі подій та ефект дверного отвору Учений світ називає це явище "ефектом дверного отвору", англ. doorways effect. Вперше це поняття докладно дослідили у 2006 році психологи Ґебріел Редінгер і Девід Нотон із університету Нотр-Дам. Вони помітили, що після переходу у нове приміщення люди частіше забувають, що саме збиралися зробити. Подальші експерименти,…

Про сири з цвіллю

10 Октября 2025 Published in На здоровье
Сир із пліснявою — це цілий окремий світ із власними законами, традиціями, ароматами й смаком. Досі багато хто думає, що «цвіль» — це обов'язково щось зіпсоване чи небезпечне, але насправді саме завдяки плісняві народжуються делікатеси, які століттями вважалися символом розкоші у Франції, Англії, Італії та далеко за їх межами. Спробуймо розібратися, чим різняться ці сири, які легенди з ними пов'язані, що з них обов'язково скуштувати та як їх правильно подати до столу. Пліснява: не ворог, а головний інгредієнт У виробництві сирів із пліснявою використовують не випадкові мікроорганізми, а спеціально відібрані та вирощені штами роду Penicillium. Для білих сирів (наприклад, брі, камамбер) характерна пліснява Penicillium camemberti (або candidum), яка створює ніжну оксамитову скоринку і "грибний" аромат. Для блакитних (рокфор, дор блю,…

Не просто гречка, а шедевр

25 Сентября 2025 Published in На здоровье
Багато хто роками варить гречку на воді, навіть не підозрюючи, що існує спосіб радикально поліпшити її смак. Простий секрет перетворить звичну крупу на справжнє гастрономічне відкриття, інформує Ukr.Media. Головний ключ до перетворення — замість неї використовують насичений курячий, овочевий або грибний бульйон. Вибір бульйону має великий вплив на кінцевий смак. Курячий бульйон: класичний, додає глибокий, м'ясистий, "бульйонний" смак та ситності. Ідеально підходить, якщо гречка подається як самостійна страва або гарнір до м'яса чи птиці. Овочевий бульйон: легший, може бути більш ароматним залежно від складу (цибуля, морква, селера, петрушка, лавровий лист, перець горошком). Чудовий вибір для вегетаріанських/веганських страв або гарнірів до риби. Грибний бульйон: надає глибокого "землистого" смаку. Прекрасно поєднується з тушкованими грибами, цибулею, вершковим маслом або сметаною. Якщо ви використовуєте…

Безпека під час грози

05 Сентября 2025 Published in На здоровье
Блискавка: справжні ризики й поради для безпеки під час грози. Життєво важливі поради для захисту від однієї з найсмертоносніших стихій. Блискавка — одне з найнебезпечніших природних явищ на планеті, що часто недооцінюється більшістю людей, інформує Ukr.Media. Помилково вважати блискавку просто видовищем: насправді вона викликає серйозні травми й призводить до смертей по всьому світу. За даними Всесвітньої метеорологічної організації, блискавка є однією з основних погодних небезпек поряд з ураганами, торнадо та градом. Саме несподіваність і непередбачуваність удару робить її особливо підступною: зафіксовано випадки ураження блискавкою у радіусі понад 15 кілометрів від основного грозового осередку. Правило "30/30" Попри уявлення про блискавку як раптове явище, ви можете оцінити свій ризик, дотримуючись простого правила 30/30: якщо між спалахом блискавки та гуркотом грому минає менше…

І ще раз про голубці

24 Августа 2025 Published in На здоровье
Голубці є однією з найпопулярніших і улюблених страв у слов'янській кухні, яка потребує особливого підходу до приготування. Багато господинь стикаються з проблемами під час приготування цієї страви: голубці розвалюються, виходять жорсткими або недостатньо соковитими, інформує Ukr.Media. Однак існує безліч перевірених секретів і хитрощів, які допоможуть уникнути цих неприємностей і створити по-справжньому смачну страву. Правильний вибір капусти, спосіб підготовки листя, склад начинки і технологія тушкування відіграють ключову роль в отриманні ідеального результату. Освоївши ці тонкощі, навіть господиня-початківець зможе приготувати голубці, які триматимуть форму і радуватимуть своїм ніжним смаком. Розглянемо основні принципи і секрети успішного приготування цієї чудової страви. • По-перше, важливо правильно підготувати капустяне листя. Поширена помилка полягає в тому, що листя обов'язково потрібно відварювати перед формуванням голубців. Хоча варіння дійсно…

Ваше свіже взуття

08 Августа 2025 Published in На здоровье
Чому ваше взуття — це маленька лабораторія Давайте чесно: ноги пітніють у всіх. Навіть у тих, хто вважає себе "охайним від природи". Але піт сам по собі практично не має запаху! А от коли він змішується з мільярдами мікроорганізмів, що оселяються на нашій шкірі й у взутті, починається справжня біохімічна симфонія. До речі, ці "мешканці" перетворюють ледь вловимі компоненти поту — білки, жири, сечовину — на сполуки із серйозним запахом, наприклад, ізовалеріанова й пропанова кислоти. І саме ці речовини ми відчуваємо, знімаючи взуття після активного дня. Якщо створити для бактерій і грибків рай: темряву, тепло й підвищену вологу — вони активуються на повну, і "той самий" запах не змусить себе чекати. Тому головне завдання — не замаскувати проблему духами, а…

Сир, а молоко - табу для давніх римлян

24 Июля 2025 Published in На здоровье
А ви знали, чому давні римляни і греки не пили молоко, а називали його напоєм варварів?Чому було таке зневажання до молока? Під час вторгнення Гая Юлія Цезаря в Британію, знаменитий римський полководець був вражений тим, що місцеві кельтські племена повсюдно п'ють сире молоко. Про це з величезним здивуванням Цезар писав у своєму творі під назвою "Записки про Галльську війну" в 58-50 рр. до н. е. Публій Корнелій Тацит, римський сенатор і історик, описав звичку кельтів вживати молоко як грубий "прояв варварства". Щось подібне у своїх працях писали і багато інших відомих римських та грецьких істориків, як-от Страбон. Римляни і греки не пили молоко, але із задоволенням споживали сир. Вони часто відзначали неповноцінність інших культур і вважали надмірне вживання молока свідченням…

Мармелад з аґрусу

02 Июля 2025 Published in На здоровье
Аґрус стигає саме в липні, називають "північним виноградом" — за схожість формою та універсальністю. Його ягоди можуть бути зеленими, жовтими, рожевими або навіть темно-фіолетовими, і кожен сорт має свій смак — від кислуватого до майже медового. Липневий мармелад із аґрусу — чудовий додаток до чаю або елегантне доповнення до сиру й паштетів під час родинної вечері. Знадобиться аґрус (стиглий, очищений від хвостиків) — 1 кгцукор — 800 гвода — пів склянкилимонний сік — 2 ст. л. Як готувати Промити аґрус, видалити хвостики й носики. Скласти ягоди у велику каструлю, влити воду. Довести до кипіння, після цього зменшити вогонь до середнього і варити 10 хвилин, помішуючи, поки аґрус не стане м'яким. Зняти з вогню і подрібнити масу блендером або протерти через…

Страница 1 из 117
You are here Главная >>