На здоровье
"Наполеон" експрес
12 Июня 2025
Published in
На здоровье
Наполеон із лаваша — швидкий рецепт Це не класика, але чудовий варіант для швидкого десерту без випікання. Інгредієнти: · тонкий лаваш — 3 аркуші · молоко — 500 мл · яйце — 1 шт · цукор — 1/2 склянки · крохмаль або борошно — 2 ст. л. · ваніль · вершкове масло — 50 г Як готувати: · Зваріть заварний крем, як у класичному варіанті. Охолодіть. · Підсушіть лаваш на сковороді або в мікрохвильовці до хрумкості. · Промажте кремом, формуючи шари, злегка притискаючи. · Посипте зверху подрібненим лавашем або крихтами печива. Час приготування: 30 хв. Енергетична цінність: ~240 ккал на 100 г Лайфхаки для вдалого "Наполеона" · Тісто має бути холодним: масло не повинно розтанути під час замішування — це…
Read 65 times
Гормони щастя - це какао
30 Мая 2025
Published in
На здоровье
Вживання какао покращує продуктивність мозку, сприяє виробництву нових зв’язків, також покращує психоемоційний стан. Рекомендується вживати какао в першу чергу людям, чия робота пов’язана з когнітивним напруженням. Даний продукт допомагає поліпшити роботу мозку і мислення – подібно хорошому шоколаду або кави він також стимулює процеси утворення нових зв’язків між нейронами, що підвищує якість і результативність когнітивної діяльності. Кружка какао або кави стимулює роботу мозку, допомагаючи прийняти потрібне рішення, придумати несподіваний вихід із ситуації. Вживати какао потрібно без цукру. Додавання молока, вершків допускається. Продукт повинен бути натуральним. Відзначається здатність какао підтримувати стабільний психологічно позитивний стан, сприяти розслабленню. Його пиття сприяє викиду “гормону щастя” ендорфіну, важливого для почуття морального задоволення, спокою, радості. Джерело: dailynews.kyiv.ua
Read 160 times
Чаї від головного болю
17 Мая 2025
Published in
На здоровье
Зарубіжні фахівці представили увазі три види чаю, які можуть успішно позбавити від головного болю. Одним з них є напій з ромашкою. Хоча велика частина причин головного болю не є ознакою захворювань, які загрожують життю, дискомфорт може бути досить болісний і істотно знижує якість життя. Найчастіше стан викликаний напругою і стресовою складовою, тому в таблетках немає необхідності. Зокрема, проблему здатний вирішити ромашковий чай, що володіє протизапальною дією. Крім того, він дуже корисний людям з діабетом за рахунок своїх цукрознижуючих властивостей. Напій рекомендується пити при стресах, сильному хвилюванні, неконтрольованому нервовому збудженні, а також при мимовільному напруженні м’язів для їх розслаблення. Не гірше з поставленим завданням справляється чай з перцевої м’яти. Трава має заспокійливу дію на організм, знімаючи головні болі, тривожні розлади і…
Read 214 times
В рецептах - кубик льоду
08 Мая 2025
Published in
На здоровье
Використання льоду в косметичних цілях, безперечно, приносить користь. Лід допоможе вам підбадьоритися і прогнати ранковий сон, зняти набряки, це відмінний засіб для омолодження шкіри і ви можете вибрати лід, що підходить саме вашому типу шкіри. Лід простий у приготуванні, а процедура вмивання займе лише кілька секунд. Короткочасне охолодження шкіри сприяє притоку крові та покращенню обміну речовин, звужуються пори, шкіра стає більш еластичною, з’являється природний рум’янець. Вмиватися кубиком льоду корисно 1-2 рази в день, протирати можна не лише обличчя, а й шию, і область декольте. Виконуємо процедуру швидко, ледве торкаючись обличчя та не тримаючи лід довго на одному місці. Після вмивання краще залишити шкіру вологою для поглинання корисних речовин. Ви можете вибрати для себе найбільш підходящі рецепти приготування льоду. Бажано чергувати…
Read 265 times
Для зниження цукру в крові
29 Апреля 2025
Published in
На здоровье
Зниження високого рівня цукру в крові є одним з головних умов в терапії і профілактиці діабету, ожиріння, раку. Домогтися цього можна не тільки за допомогою лікарських засобів, а й продуктів. Авокадо. Відноситься до продуктів з низьким глікемічним індексом, які вважаються кращими захисниками від розвитку метаболічного синдрому. Жири в авокадо – поліненасичені і мононенасичені жирні кислоти – підсилюють відчуття ситості під час їжі, покращують чутливість організму до інсуліну, зменшують запалення. Часник. Продукт позбавлений вуглеводів, що збільшують концентрацію глюкози в організмі. При вживанні натщесерце дає ефект зниження цукру в крові. Цибуля надає аналогічний вплив – ймовірно, через дії речовини алліцину, який присутній в овочах. Вишня. Відрізняючись низьким глікемічним індексом, містять з’єднання антоціанін, відоме властивістю запобігати розвитку діабету, ожиріння. Листова зелень. Зелені салати,…
Read 267 times
Салат працюючої мами
21 Апреля 2025
Published in
На здоровье
Салат "Секунда" готую за лічені хвилини! Беру усього кілька інгредієнтів і шикарна страва на столі! Це ідеальний рецепт для тих, хто не хоче довго стояти біля плити, але любить дивувати! Інгредієнти: капуста пекінська 1 качан крабові палички 200 г сир твердий 100 г кукурудза консервована 0,5 б. сухарики 80 г часник 2 зуб. чорний мелений перець за смаком майонез Приготування: Капусту шаткую, крабові палички нарізаю соломкою, кладу все разом у глибоку салатницю. Всипаю кукурудзу, натираю сир на терці. Додаю сухариків, видавлюю часник, заправляю салат майонезом і перцем та перемішую. Подаю до столу! Джерело: novosti24.kyiv.u
Read 317 times
Інтервальне голодування: користь чи шкода?
30 Марта 2025
Published in
На здоровье
! Метод проміжного голодування передбачає здорове харчування, обов'язкове вживання 5 овочів та несолодких фруктів щодня, що є ключовим фактором запобігання серцево-судинних захворювань, раку та діабету. За додаткове джерело корисних мікронутрієнтів можна використовувати комплекси вітамінів, дієтичні добавки, протеїнові коктейлі. Що таке інтервальне голодування та в чому його концепція? Його називають по-різному: інтервальне, періодичне, циклічне голодування, фастінг. Суть даної практики полягає в тому, що весь час в добі (або дні) ділиться на інтервали повної відмови від їжі та періоди, коли людина їсть звичайним чином без обмеження продуктів і досхочу. Як запевняють представники дієти, вона дуже допомагає скинути вагу, а також оздоровити організм. Такий харчовий режим може сподобається багатьом: нарешті з'явився спосіб їсти все, що хочеться, і при цьому не боятися погладшати. І…
Read 470 times
Хитрощі варіння пшона
26 Марта 2025
Published in
На здоровье
Просо досить непросто приготувати. Крупа може вийти або занадто сухою, або, навпаки, надмірно густою. Так відбувається тому, що не кожна господиня здатна впоратися із приготуванням цього продукту. Якщо ви хочете, щоб каша виходила ідеальною, вам потрібно скористатися парочкою хитрощів. Попередня обробка Досвідчені кулінари рекомендують промивати всі види крупи, проте для цієї мети здебільшого використовується холодна вода. Що стосується пшона, ситуація інша. Необхідно закип’ятити чайник, залити крупу водою і почекати дві хвилини. Потім воду потрібно злити і тільки після цього промити пшоно традиційним способом. Дотримуйтесь коректних пропорцій: на склянку крупи беріть не більше двох склянок води. Цього обсягу води буде достатньо, щоб каша вийшла потрібної консистенції. Цукор чи сіль на свій розсуд додати потрібно відразу. А ось олія вводиться лише через…
Read 443 times
Ігри у темряві
21 Марта 2025
Published in
На здоровье
Для відновлення відчуття безпеки, близькості та запобігання травматизації Страх темряви – це, з одного боку, віковий страх у дітей. З іншого – один із наслідків хронічного стресу та травматизації. Для того, щоб підтримати дитину, щоб не допустити загострення її стану – ми можемо запропонувати ігри. Гра – найпростіший спосіб трансформувати напругу. Важливо пам’ятати: коли один канал сприйняття депривований, в стані перезбудження чи неактивний, інші в більшому навантаженні та чутливості;якщо ми переживаємо складний досвід і при цьому дієві, відчуваємо близькість – у нас залишається відчуття сили. Ідеї ігор у темряві для дітей різного віку Аудіальні ігри та ігри зі словами: Співати хором; Грати на музичних інструментах; Грати на уявних музичних інструментах. Видавати звуки, наче стукаємо в литаври, б’ємо в барабани, граємо…
Read 473 times
Щоб здоров’я було вашим багатством
27 Февраля 2025
Published in
На здоровье
Який вплив сучасний спосіб життя надає на наше здоров’я?Спосіб життя залежить від нас і нашого вибору. Ми можемо займатися спортом, працювати, є, доглядати за тілом або курити, пити, бути постійно в депресії тощо. Що таке нездоровий спосіб життя?Гіподинамія, нездорова їжа, куріння, вживання алкоголю і наркотиків все це пов’язано з нездоровим способом життя. Крім того, еволюція соціальних медіа та робочих місць в ІТ-секторі призвела людей до більш складного становища. Існує дуже багато психологічних і емоційних стресових факторів для всіх нас. Вплив сучасного способу життя на здоров’я і благополуччяШкідливі звички призводять людей до метаболічних захворювань, болям у суглобах, скелетних болів, проблем з серцем, гіпертонії, надмірної ваги та багатьом іншим. Харчування, спосіб життя і здоров’я тісно пов’язані між собою, так що це все…
Read 610 times