Диабет может быть тяжелым заболеванием. Найти сладкое лакомство с низким содержанием углеводов и добавленного сахара может быть непросто, но существует ряд простых в приготовлении и полезных для здоровья вариантов, которые удовлетворят ваш вкус.
Темный шоколад
Темный шоколад в умеренных количествах — это здоровый способ удовлетворить ваши пристрастия к сладкому. Он наполнен флавоноидами, растительным соединением, которое, как считается, помогает предотвратить инсулинорезистентность и помогает справиться с проблемами сердца у людей с диабетом 2 типа.
Ищите темный шоколад с содержанием какао 70 или более процентов и, чтобы сохранить его здоровым, потребляйте не более 28 граммов за раз.
Пудинг с чиа
Семена чиа богаты белком, клетчаткой и омега-3 кислотами. Включение его в свой рацион было связано со снижением диастолического артериального давления.
Чтобы приготовить пудинг из чиа дома, смешайте полстакана миндального, овсяного или кокосового молока с двумя столовыми ложками семян чиа. Для аромата добавьте небольшое количество кленового сиропа или меда.
Вы также можете посыпать пудинг любимыми фруктами, такими как малина, банан и манго.
Банановое мороженое
Хотя это не совсем мороженое, оно хорошо для людей с диабетом, поскольку имеет низкий гликемический индекс.
Чтобы приготовить банановое мороженое дома, нарежьте спелый банан, поместите его в герметичный контейнер и заморозьте как минимум на два-три часа.
Затем взбейте замороженный банан в кухонном комбайне или блендере, пока масса не станет гладкой и мягкой. Вы можете насладиться им прямо сейчас — или снова заморозить на потом.
