Молочная сыворотка - это побочный продукт, который получается при приготовлении сыра или творога. Долгое время хозяйки просто выливали ее, не подозревая о ценных качествах. А между тем, сыворотка крайне полезна нашему организму, а также широко используется в косметических целях. Об этом MedPulse.ru рассказала врач-косметолог Наталья Шапошникова. - Все дело в составе сыворотки, - говорит специалист. - Она на 93,7 процента состоит из воды, а вот остальные 6,3 процента включают в себя массу полезнейших веществ! Прежде всего, это белки, которые благодаря незаменимым аминокислотам участвуют в процессе кроветворения и в синтезе белков печени. Молочный жир хорошо усваивается и усиливает деятельность ферментов. А молочный сахар - лактоза - препятствует образованию жира и нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта. Кроме того, молочная сыворотка богата витаминами группы…

Женщина на шпильках выглядит очень привлекательно. Но за чрезмерное увлечение такой обувью можно дорого поплатиться Не велики ли жертвы? По статистике, каждая 10-я женщина носит шпильки чаще трех дней в неделю и примерно каждая третья поклонница такой обуви с нее периодически падает. Но вред от высоких каблуков этим не ограничивается. Давайте считать, какие части тела могут от них пострадать. Ступни и пальцы ног. При хождении на высоких каблуках у нас смещается центр тяжести, а это повышает нагрузку на стопы в 5-6 раз. Каждые 2 см каблука увеличивают давление на пальцы ног на 25%. Появляются натоптыши, а со временем развивается плоскостопие, особенно если к нему есть предрасположенность. Колени. Все из-за той же повышенной нагрузки страдают и коленные суставы - самые нагрузочные…

Макароны напрасно получили участь изгоев в меню тех, кто следит за своим питанием. Правильно выбранные макароны могут быть так же полезны, как брюссельская капуста или овощной салат. Просто следуйте некоторым правилам в выборе макарон, и отказываться от этого лакомства не придётся. Правило №1 Если вы заинтересованы в покупке «правильных» макарон, от которых не толстеют, а получают только пользу, тогда выбирайте только те, что произведены из муки твёрдых сортов пшеницы. Такие макароны производители маркируют соответствующими обозначениями, а именно: «semolina di grano duro» и «durum». На упаковке должно быть указание, что макароны произведены из муки «класса А» или «1 класса». Европейские производители макарон, в особенности из Италии, Франции и Греции, используют только муку из твёрдых сортов пшеницы. Макароны, изготовленные из другой муки…

Кто бы мог подумать, что солнечные очки, изобретенные 200 лет назад для солдат армии Наполеона, не потеряют своей популярности до наших дней. Только с развитием технологий к очкам предъявляются все более высокие требования. Они должны быть не только удобными и соответствовать имиджу, но и защищать наши глаза. Все модели очков можно разделить на три основные группы: косметические (Cosmetic), которые являются стильным аксессуаром, но не защищают от солнечных лучей, обычные солнцезащитные очки (General), идеально подходящие для средней полосы России и модели с высокой степенью защиты (High UV-protection), необходимые для высокогорья или Заполярья. Материал для изготовления очков должен быть безопасным, легким, а линзы не пропускать ультрафиолетовые лучи. У каждого материала есть свои плюсы и минусы. Пластик безопаснее стекла: такая линза не разлетится…

Кто хуже справляется с управлением автомобилем после бессонной ночи? Как показало новое исследование, мужчины в возрасте более надежны в такой ситуации, чем молодые автомобилисты. Британские психологи привлекли к своим экспериментам мужчин в возрасте 20–30 и 60–70 лет, которых просили проходить тест на вождение на симуляторе либо после бессонной ночи, либо после нормального сна. Как оказалось, представители обеих возрастных групп одинаково справляются с вождением после обычной  ночи, однако невыспавшиеся молодые водители в четыре раза чаще съезжали со своей полосы, чем пожилые мужчины. Ученые не уверены, с чем связан наблюдаемый феномен, однако предполагают, что, необходимость во сне с возрастом снижается. Молодым мужчинам требуется 6–9 часов непрерывного сна, чтобы нормально  функционировать днем. Если вам приходится садиться за руль после бессонной ночи, следуйте приведенным…

Около трети своей жизни человек проводит во сне, и поэтому полноценный и здоровый сон нам необходим – ведь без сна немыслимо хорошее самочувствие, красота, здоровье и позитивное настроение. Если человек плохо спит ночью, он вряд ли сможет поддерживать конструктивные отношения с окружающими, работать, общаться и добиваться успеха в жизни. Условия ночного сна должны быть максимально комфортными, и одним из этих условий является правильный выбор подушки. К сожалению, многие люди относятся к выбору подушек не слишком внимательно – было бы на чём спать, но такой подход часто приводит к проблемам, причём не только со здоровьем и самочувствием. Полное расслабление и настоящий отдых возможны только в том случае, если позвоночник человека занимает правильное положение во время сна. Когда подушка выбрана неправильно, последствия…

С детства нам известен девиз: "если хочешь быть здоров - закаляйся". Однако для закаливания необязательно лезть в прорубь зимой, достаточно регулярно принимать контрастный душ. Что же это такое - контрастный душ и чем он полезен? Контрастный душ - это поочередное воздействие горячей (40-45°С) и холодной (10-20°С) воды. Последовательность применения контрастного душа такова: сначала нужно принимать теплый душ, когда тело привыкнет – несколько минут горячей воды, затем минуту холодной, опять несколько минут горячей, опять минуту холодной. Вся процедура занимает как минимум 10 минут. Контрастный душ можно принимать утром днем и вечером. При этом вечерний душ должен быть более «щадящим»: менее продолжительным и более теплым. Заканчивать вечернюю процедуру следует не холодной, а прохладной водой. Контрастный душ – один из щадящих способов закаливания,…

Период жизни до 30 лет ученые считают подарком, который человек получает от природы. Но при желании этот резерв можно продлить.      По словам директора Государственного научно-исследовательского центра профилактической медицины, главного специалиста по профилактической медицине Минздравсоцразвития РФ Сергея Бойцова, людям, перешагнувшим рубеж своего тридцатилетия, необходимо усиленно заниматься профилактикой заболеваний, связанных с возрастными изменениями в организме.     «Здоровье - та ценность, которая дана тебе бесплатно природой. Но резерв этого подарка - 30 лет», - говорит Бойцов.     По мнению эксперта, поведенческие факторы риска до тридцатилетнего рубежа практически не оказывают влияния на организм, тогда как в последующие годы именно они активно провоцируют болезни системы кровообращения, онкологию и сахарный диабет.       Эксперт связывает поведенческие факторы с курением, отсутствием физической активности,…

Многие думают, что фрукты, салат и нежирные йогурты – это верный способ похудеть. Однако американские врачи утверждают обратное: эти диетические продукты содержат мало витаминов и только разжигают аппетит, что вовсе не способствует снижению веса. Так что же стоит есть для похудания, а что нет? Ответ на этот вопрос дают журналисты портала Shine.   Не стоит: обезжиренный йогурт Практически все йогурты содержат ароматизаторы, которые провоцируют выделение желудочного сока, что, в свою очередь, приводит к возникновению чувства голода. В одном стаканчике обезжиренного йогурта содержится слишком мало белков для того, чтобы насытиться, поэтому, выходит, что потребляя этот диетический продукт, мы только разжигаем аппетит, не получая при этом необходимого количества питательных веществ.   Альтернатива: врачи из Американской ассоциации диетологов рекомендуют все же покупать йогурты…

Чихание, насморк, кашель, красные глаза и постоянно текущие слезы… Весной трудно понять: то ли это банальная простуда, то ли аллергия. А это очень важный момент, потому  что от аллергических  проявлений  легко спастись, вовремя начав лечение.   Весной начинается сезон поллиноза.  Поллиноз (от греческого «поллен», пыльца) — заболевание, известное еще со времен Древней Греции и описанное Гиппократом. Оно проявляется сезонным насморком, чиханием, зудом, у больного чешутся глаза и носоглотка, иногда даже текут слёзы. В тяжёлых случаях поллиноз сопровождается  астматическими приступами удушья, кашлем, высыпаниями  (при сочетанной пищевой аллергии), повышенной температурой. Такие симптомы часто ошибочно принимаются за ОРВИ — и неправильно лечатся. Настоящая причина поллиноза — аллергия к микроскопическим, невидимым глазу пыльцевым зёрнам растений. Проявляется поллиноз обычно в виде раздражений слизистых оболочек. Вот…