Сочная и хрустящая капуста брокколи – превосходный ингредиент для полезного горячего бутерброда.
Для приготовления используются и соцветия, и мясистые стебли.
Сначала брокколи немного пропаривается, а затем обжаривается пару минут на сковороде в пряном оливковом масле с чесноком.
Смешайте её с тёртым сыром и лимонной цедрой, выложите на ломтики хлеба, накройте сыром и поджарьте в духовке или нагрейте в микроволновке, пока сыр не расплавится.
Бутерброды получаются очень сытными, тягучими, сочными и наполненными яркими вкусами сыра, чеснока и лимонной цедры. Не забудьте поделиться с остальными или хотя бы скрыть улики, если вы решили насладиться в одиночку!
Приятного аппетита!