Огірки тепличні - це овочі, які не асоціюються з чимось смачним і цінним. Однак виявляється, що вони виробляють багато смачних закусок, а їх шкіра містить цінні вітаміни і мінерали. Що можна зробити з тепличних огірків і чому їх варто їсти?

Багато людей з тугою чекають літа, адже саме тоді в магазинах і на ринках з'являються сезонні овочі і фрукти. До найпопулярніших продуктів відносяться мелені огірки, які підходять для силосування і є ідеальним доповненням до салату або вечері. Чи означає це, що їх тепличні аналоги абсолютно нічого не варті? Навпаки. Дізнайся, що можна зробити з тепличних огірків і чому варто їх вживати.

Огірки тепличні: поживні цінності

Скільки калорій мають тепличні огірки і що вони приховують?
Поживні цінності в 100 г неочищених овочів такі:

· Енергетична цінність: 15 ккал;
· Білок: 0, 65 г;
· Жир: 0, 11 г;
· Вуглеводи: 3, 63 г;
· Волокно: 0, 5 г;
· Вітамін С: 2, 8 г;
· Вітамін В1: 0, 027 мг;
· Вітамін В2: 0, 033 мг;
· Вітамін В3: 0, 098 мг;
· Вітамін В6: 0, 040 мг;
· Вітамін Е: 0, 03 мг;
· Вітамін А: 105 МО;
· Вітамін К: 16, 4 мкг;
· Залізо: 0, 28 мг;
· Кальцій: 16 мг;
· Магній: 13 мг;
· Калій: 147 мг;
· Фосфор 24 мг;
· Цинк: 0, 20 мг;
· Натрій: 2 мг.

Огірки тепличні - властивості

Який вплив надають тепличні огірки на організм? Властивості цих овочів дійсно численні. Перш за все, вони становлять джерело антиоксидантів, флавоноїдів і кукурбітацину - сполуки, які пригнічують розмноження вільних радикалів і знижують ризик деяких видів раку. Як це огірки мають сечогінну дію, їх повинні використовувати люди, які борються з інфекціями сечовивідних шляхів і захворюваннями нирок.

Інгредієнти, що містяться в огірках вони покращують процес детоксикації організму. Мова йде, серед інших: про хлорофіл - зелений барвник, який зменшує кількість токсинів, що надходять до тканин. Цікаво, що він може принести багато користі людям, які борються з неприємним запахом поту або неприємним запахом з рота, що виникає в результаті накопичення шкідливих речовин.

Тепличні огірки підживлюють групу лугоутворюючих овочів, а значить вони ефективно знекисляють організм таким чином, вони допомагають усунути безліч неприємних недуг, в тому числі відчуття втоми і втоми, а також труднощі з фокусуванням уваги. Додатково вони допомагають позбутися від набряків, полегшують симптоми печії, а також забезпечують велике зволоження і догляд за кольором обличчя.

Кому не варто їсти тепличні огірки?

Цікаво, кому не варто їсти тепличні огірки? Ну добре вони не рекомендуються людям, які дотримуються легкозасвоюваної дієти, тому що вони можуть викликати здуття живота і розлад травлення. При покупці слід звернути увагу на їх зовнішній вигляд і спосіб зберігання - уникати виробів з фольгованим покриттям, так як в них можуть розвинутися гриби або цвіль. Набагато кращим вибором стануть огірки без фольги, особливо з органічного землеробства.

Джерело: terazgotuje.pl
автопереклад