Германские ученые давно  утверждают, что вода из пластиковых бутылок хранит опасность для здоровья человека. Главным врагом является бисфенол А - химическое вещество, входящее в состав пластика. Он подобны эстрогену – женскому гормону. Бисфенол А проникает в воду, а затем в организмы людей и  негативным образом влияет на эндокринную систему.

Образцы минеральной воды, выпускаемой германскими брендами, изучили  исследователи из университета имени Гете (Франкфурт-на-Майне) Мартин Вагнер (Martin Wagner) и Йорг Ольманн (Joerg Oehlmann). Для исследования и анализа была отобрана бутилированная вода от 20 ведущих фирм в разных упаковках: 9 – в упаковках из полиэтилена терефталата (РЕТ) и пластика, 9 – в бутылках из стекла, и 2 – в комбинированной таре из пластика и бумаги.

Сначала ученые провели исследование и анализ отобранной воды с целью выявления наличия в ней эстрогенов. Потом был проведен эксперимент и изучено влияние этой воды на новозеландских пресноводных улиток.

В опубликованных отчетах говорится, что присутствие эстрогенов было обнаружено в 60% отобранных образцов. Максимальная концентрация этого вещества по активности эквивалентна 75,2 нонаграммам на 1 литр естественного полового гормона 17 бета-эстрадиола.

Анализ воды, проведенный учеными, показал результаты повышенной гормональной активности в образцах исследуемой воды:
•    78% - в образцах их пластиковых бутылок и композитной упаковки;
•    33% - в образцах воды из стеклянных бутылок.

Но это еще не все.

Результат этих исследований свидетельствует о том, что вещества из пластиковых упаковок, проникая в воду и пищу, могут действовать как эстрогены.
Подопытные улитки, помещенные в воду из пластиковых бутылок, размножались значительно активнее. Это говорит о том, что химические вещества из пластика, попадая в воду, действуют на живые организмы подобно гормонам.

Покупая воду в пластиковой таре, нужно задуматься о том, стоит ли верить надписям на этикетках, заверяющих покупателей, что «вода целебная» или «очищенная». Ведь получается, что пластиковые упаковки являются главными источниками загрязнения воды и пищи ксеногормонами.

Для справки:

Бисфенол А относится к фенолам и является синтетическим соединением с эстрогенным (гормональным) действием. Первые данные о возможном вреде бисфенола появились в 1999 году. Вскоре было установлено, что бисфенол А провоцирует раннее половое созревание, а в более высоких концентрациях способен сглаживать различия в поведении особей разных полов и притуплять материнский инстинкт.
Из опытов на животных стало ясно, что бисфенол А даже в малых дозах вызывает изменения в клетках молочных желез, повышая риск возникновения и развития опухоли из нормальной клетки. Исследователи надеются, что новые данные, проясняющие вопрос о разрушении и выведении бисфенола из организма человека, приведут к запрету использования опасного пластика в пищевой промышленности.

Важно знать:

•    Никогда не используйте пластиковые бутылки повторно.

•    Нельзя мыть их горячей водой, нагревать в них напитки или разогревать еду в пластиковых упаковках в микроволновке: при нагревании выделение бифенола А увеличивается в 55 раз!

•    Детям покупайте не пластиковую, а стеклянную или фарфоровую посуду. Особенно опасны пластиковые бутылочки для младенцев - их часто моют и даже стерилизуют кипятком. Да и сами посудите - стеклянная бутылка как-то родней и совершенно точно безопасней. Без учета содержимого.

Источник