Проблема тающего мороженого, которое пачкает руки и одежду, знакома многим людям, но британским специалистам удалось найти выход из данной ситуации.
На специализированной «инновационной кухне» шеф-поварами, вдохновленными экспериментальными творениями Хестона Блюменталя, было создано мороженое, которое не тает. Оно было подвергнуто специальной температурной обработке, чтобы сохранять форму в течение длительного времени, пишет Кедем.
Рецепт мороженого держится в строжайшем секрете. Известно лишь, что оно изготовлено с добавлением стручков ванили и посыпано хлопьями. Мороженое будет продаваться в парке развлечений Alton Towers в графстве Стаффордшир, а первые 50 человек смогут попробовать его бесплатно.
